Receita que minhas amigas adoram!!!

Bom dia meninas…

Hoje vamos ter mais uma receita que faz o maior sucesso!!!

Eu não sou a melhor do mundo em cozinhar, mas ultimamente sabe que estou gostando desta idéia de cozinhar de vez em quando…E como muita gente me pede esta receita..porque não dividir com vocês também né??

Bom vamos logo ao assunto..a receita de hoje é abobrinha com parmesão!!! Abobrinha?????? Tem gente que torce o nariz quando falo que esta será a entrada.Podem acreditar que não é nada sem graça…muito pelo contrário…fica uma delícia!!! Deixa vocês verem os ingredientes…aí vocês vão entender do que estou falando.

-2 abobrinhas médias.

-1/2 cebola.

-400 g de parmesão ralado.

-1 creme de leite fresco.

Primeiro cortar as abobrinhas ao meio de cumprido e deixar ferver com água e sal, cuidado para não deixá-las muito moles.

Cortar em quadradinhos e refogar junto com a cebola.

 

Em outra panela coloque o creme de leite fresco e o parmesão e mexa até o parmesão derreter. Uma dica é quanto menor estiver ralado o parmesão mais fácil de dissolvê-lo.

Depois é só juntar na mesma panela a abobrinha já refogada.

Gosto desta receita como uma entrada, então coloco em mini panelinhas individuais. E por último colocar um pouco de parmesão ralado por cima para  gratinar no forno!

Super fácil de fazer né?? Não tem segredo…até para um lanchinho á noite fica bom..

Vocês já conheciam esta receita??

Estão gostando destes posts?? Se estão vou continuar fazendo heim?? Mas tem que me falar de gostam!!!

bjos

Taina!

 

 

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