Receita: Mousse de maracujá em camadas

Oi Meninas!

No último jantar das Only Girls que falei para vocês neste post, prometi passar a receita de uma sobremesa muito boa que fiz! É um mousse de maracujá, com chantily, chocolate meio amargo e bolacha de maisena.

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Modo de fazer:

  1. Mousse:

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Meninas o mousse de maracujá não tem segredo, é uma receita que qualquer pessoa consegue fazer..rs

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de suco de maracujá concentrado.

Bater todos os ingredientes no liquidificador ou batedeira e reservar na geladeira. Simples não?

2. Chantilly:

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Também não tem segredo…

  • 1 litro de creme de leite fresco
  • 3 colheres de açúcar

Bater o creme de leite fresco (gelado) com o açúcar! Só tem que ficar esperta para ele não “desandar”…bati por uns 2 ou 3 minutos. Reservar na geladeira

Mousse e chantilly prontos!

  • Ralar 250 grs de chocolate meio amargo
  • Despedaçar 1 pacote de bolacha maisena.

Montar a torta em um recipiente de preferência transparente, por ser em camadas acho que fica mais bonito e apresentável!

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Ordem das camadas:

  1. Mousse de maracujá
  2. Bolacha de maisena
  3. Chocolate ralado
  4. Chantilly

Aí repetir o mousse, bolacha…e assim sucessivamente até a última camada ser o chantilly. Essa receita deu para repetir 2 vezes cada camada. Para decorar eu optei pelas raspas de chocolate mesmo, mas na receita original é por último uma calda de maracujá.

Olha como ficou:

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Acho super charmoso servir em taças ou copinhos individuais, mas já adianto que dá muito mais trabalho de montar! Se vocês estiverem com pressa monte em um recipiente só…o que também fica bem bonito. Eu acabei montando nos dois..rs

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Meninas não é uma sobremesa muito enjoativa sabe? E é ótima para o verão…bem geladinha!

Gostaram da receita?? Como sempre peço para quem fizer me contar se gostou!

bjos

Taina!

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